Cuidados en la cocina
• Tenga especial cuidado al colar alimentos cocidos en gran cantidad de agua, como las papas hervidas o las pastas. El calor del vapor puede causar quemaduras muy serias en manos y brazos.
• Manténgase alerta cuando tenga que agregar un alimento al aceite caliente para freírlo. El aceite puede salpicar y producir quemaduras. Nunca deje caer el alimento desde lo alto. Colóquelo en una espumadera y deslícelo suavemente en el aceite.
Si alguna vez el aceite caliente se le enciende, no vaya a echarle agua con la esperanza de que
se apague. Lo mejor es poner una tapa grande sobre la sartén o cubrir las llamas con sal o con una tela gruesa mojada. Esto basta para cortar el oxígeno y apagar las llamas.
• No ponga cuchillos, hojas afiladas de la procesadora u utensilios similares con punta o filo en la pileta llena de agua jabonosa.
• Acostúmbrese a apagar las hornallas y el horno antes de retirar los alimentos cocidos. De este modo nunca las dejará prendidas por olvido. Dejar horno y hornallas prendidos es una de las causas más comunes de incendios en el hogar.
• No conecte a la vez dos electrodomésticos de gran potencia en un enchufe doble. Esto puede recargar los circuitos y provocar un accidente.
• Tenga especial cuidado al colar alimentos cocidos en gran cantidad de agua, como las papas hervidas o las pastas. El calor del vapor puede causar quemaduras muy serias en manos y brazos.
• Manténgase alerta cuando tenga que agregar un alimento al aceite caliente para freírlo. El aceite puede salpicar y producir quemaduras. Nunca deje caer el alimento desde lo alto. Colóquelo en una espumadera y deslícelo suavemente en el aceite.
Si alguna vez el aceite caliente se le enciende, no vaya a echarle agua con la esperanza de que
se apague. Lo mejor es poner una tapa grande sobre la sartén o cubrir las llamas con sal o con una tela gruesa mojada. Esto basta para cortar el oxígeno y apagar las llamas.
• No ponga cuchillos, hojas afiladas de la procesadora u utensilios similares con punta o filo en la pileta llena de agua jabonosa.
• Acostúmbrese a apagar las hornallas y el horno antes de retirar los alimentos cocidos. De este modo nunca las dejará prendidas por olvido. Dejar horno y hornallas prendidos es una de las causas más comunes de incendios en el hogar.
• No conecte a la vez dos electrodomésticos de gran potencia en un enchufe doble. Esto puede recargar los circuitos y provocar un accidente.
