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Accidentes en la cocina

Evite accidentes en la cocina • En la cocina hay muchos objetos potencialmente peligrosos, desde cuchillos hasta limpiadores a base de á...

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sábado, 27 de febrero de 2016

Sándwich de queso pegado con papel de aluminio


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Preparar una merienda sencilla puede causar una sujeirada demonios en la cocina, sobre todo cuando los palitos de queso en sandwichera y no deja para nada. Pero con un simple truco que puede hacer un sándwich sin ensuciar nada y por lo tanto no insistir sobre la limpieza y también ahorrar tiempo. 

El secreto es usar un pedazo de papel de aluminio en la sandwichera, que recubre toda la superficie antes de colocar los ingredientes. Por lo tanto, cuando se prepara una mezcla en caliente, por ejemplo, nada se atasca, como suele ocurrir con el queso, que se funde y, a menudo se convierte en difícil de eliminar.

Después de que el sándwich está listo, sólo tiene que quitar y tirar el papel de distancia. La superficie permanece limpia como si ninguno había sido utilizado

miércoles, 30 de septiembre de 2015

Increíble truco para hacer tortilla en una bolsa


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¿Qué tal hacer una tortilla llena de relleno en cuestión de minutos, y prácticamente no hay platos sucios? Ese es el concepto de tortilla en la bolsa. Básicamente, todo lo que tiene que hacer es poner los ingredientes en un hermético bolsa (la Ziplock popular), mezclar bien con sus propias manos y poner en agua hirviendo. El resultado es increíble.

Ingredientes sugeridos


    1 bolsa hermética
    1 taza u olla con boca ancha (para proporcionar apoyo)
    Pan con agua hirviendo
    2 huevos
    2 rebanadas gruesas de jamón cortado en cubos pequeños
    ½ taza de queso cheddar rallado
    1 cucharada (sopa) de cebolla picada
    1 cucharada (sopa) de picada pimiento verde
    2 cucharadas (sopa) de tomates picados sin semillas
    2 parís picada setas
    1 cucharada (sopa) salsa picante

Reproducción


Retire la sartén de la bolsa con cuidado. Para transferir la tortilla en el plato, ya estará en el formato correcto
Forma de preparación

Cubra la olla con la bolsa abierta y romper dos huevos en ella. Retire la bolsa en la olla y coloque acostado en una superficie (asegurándose de que los huevos no se escapan). Presione ligeramente con las manos para eliminar la mayor parte del aire y selle la bolsa. Apriete y agitar el contenido para mezclar bien los huevos.

Abra la bolsa de nuevo y volver a la olla. Agregue los ingredientes restantes. Una vez más, pulse la bolsa suavemente para eliminar el exceso de aire y sellarlo hermético. Revuelva suavemente hasta que se mezclen bien todos los ingredientes.

Coloque la bolsa sellada en la olla con agua hirviendo y cocer durante exactamente 13 minutos. Usted puede hacer hasta 8 tortillas a la vez de esta manera. Retire la sartén de la bolsa, abrirla y dejar que la tortilla simplemente caer en el plato. Se debe salir ya moldeado a la perfección y sin que se pegue.

Alternativamente, puede dejar la mezcla preparada y almacenada en el refrigerador por adelantado y simplemente cocinarlo justo antes de servir.


domingo, 24 de agosto de 2014

Cómo hacer cubre Panetone


El panettone está garantizada en el cierre del ejercicio presencia tabla de vacaciones, pero hay quienes adoran este dulce galleta en todo momento del año. Si usted tiene panettone solo en casa durante las vacaciones o durante todo el año es bueno saber cómo hacer pan dulce de cobre.

El accesorio también trae más gracia a tu mesa te ayudará a proteger tu panettone. Te enseñaremos cómo hacer esta pieza y de seguro te encantará el resultado. A continuación, sólo disfrutar de esta delicia, ya sea fruta o de chocolate.

Panettone Cobre Tutorial para Navidad

Materiales necesarios

     Impresiones de Navidad en diversos tejidos (los que desean hacer las portadas Panettone con otro tema puede elegir diferentes impresiones)
     Cintas de oro rojo y
     sianinha oro
     sesgo Red
     manta de acrílico
     gobernante
     Inserto de corte
     cortador Circular
     Para tejidos entretela fina con pegamento
     Tijeras
     pasadores
     Línea 100% algodón rojo y blanco
     6B lápiz
     Máquina de coser
     Mano Aguja

Cómo hacer

paso 1

Haga un corte en la tela fina de interlínea con pegamento. A continuación, pasar el interfaz de la tela con el fin de pegar el mismo.

paso 2

La tela derecho con el derecho a ser colocado. Costura de la parte superior del rectángulo.

Paso 3

A raíz de vuelta y pasar, con alfileres fijar la tela. Dibuja un riesgo para 5 cm de distancia de la costura.

Paso 4

Fue hecho apenas costuras arriba y entonces el riesgo de costura de nuevo en una distancia de 1 cm de la primera costura.

Paso 5

Una cinta de oro se va a coser en la tela que está en la parte superior.

Paso 6

La punta de la polarización debe ser plegado, la cara que se cose, así como la parte inferior.

Paso 7

Los pines del borde deben ser retirados, y luego hacer la costura de sianinha dorada hacia abajo en ambos lados dejando un margen de 3 cm del borde.

miércoles, 4 de junio de 2014

Pan de pistacho


Hola a todo el mundo . Hace aproximadamente 2 años, mi esposa llegó a casa con un libro de cocina ( Procedencia Recetas para las fiestas ) que había comprado en una recaudación de fondos . He encontrado la receta original para Pistacho pan en ella. Después de algunos cambios, ( simplemente porque no puedo dejar cualquier receta solo) esto es lo que he terminado con . Espero que lo disfruten!

2-8 "x4" Pan Sartenes

1 caja inmediata pistacho Pudín

1 Caja Yellow Cake Mix

1/4 taza de miel

Crema agria 1 taza

4 huevos grandes

4 cucharadas . azúcar

2 cucharadas . de canela molida

1/2 taza de aceite vegetal (En realidad , he usado Canola . )

Paso 2 : Precalentar el horno y Engrase dos sartenes.

AVISO ! !

¡Muy importante! !

2-8 " x4" Pan Sartenes - 2 de ellos!

Paso 3 : Mezcle el azúcar y la canela y reservar.

Paso 4 : Batter Up

Ahora seguir adelante y poner el resto de los ingredientes en un tazón. Mezclar hasta obtener una masa suave . Vierta 1/2 de la mezcla en tanto sus moldes para hornear y espolvorear la parte superior con su azucarado Canela . Ahora vierta otra 1/ 2 de la mezcla en tanto sus sartenes. Tome un pincho, palillo o incluso al final de una cuchara y se adhieren a la masa y girando en torno a toda la masa un par de veces . Coloque las bandejas en el horno precalentado y hornear unos 45 minutos . a 350 grados .

Paso 5 : El tiempo de la Confesión.

Ok , ahora estoy seguro de que se pasean por qué estoy haciendo hincapié todo cacerola 2 hogaza . Aquí vamos .... Me vi envuelto en el "Estoy haciendo un instructivo " momento y se olvidó de la parte "pan pan 2 " . Esto es lo que ocurre cuando intenta ponerlo todo en 1 cacerola. Haciéndose eco de las palabras del Sr. Alton Brown ... " Esto no es bueno come! " De todos modos vamos a volver a la pista .

Paso 6 : Pan de Extracción

Saque el pan del horno, dejar enfriar , cortar y disfrutar!

Si usted es un pistacho , miel o canela ventilador , por favor prueba este. Usted no se arrepentirá ! Todos los tres sabores son muy distintos en esta receta .

Gracias por comprobar esto hacia fuera !

viernes, 7 de diciembre de 2012

Cocina grande y lujosa


La cocina es un lugar siempre muy especial en toda casa, aquí podemos ver una cocina grande con unos elementos realmente majestuosos. Siempre a la hora de elegir una decoración los colores son claves así como las texturas de los muebles.

domingo, 22 de julio de 2012

Diseños de remodelación de cocina


Remodelación de cocina mayoría de los diseños, la gente suele pensar en la belleza y otras funciones visibles. Pero el diseño es el sufrimiento de otros aspectos también. Los productos que no se consideran por lo que se traducirá en tener una cocina increíble que absolutamente no puede utilizar. La cocina puede ser diseñado de modo que el auténtico y simple de utilizar.

Remodelación de Cocina Diseños de los materiales que se utilizan también afectará el ajuste de diseño. Independientemente, selecciono vacía de acero o de cerámica vacía. El diseño también se sufre de la calidad del lugar que tiene en su cocina. Un lugar más grande causará a una técnica más flexible pueden ser satisfechas. Un pequeño lugar es muy limitada.

Otro aspecto que debe hacerse es que se puede cambiar a una nueva mirada o hay algunas desventajas de la actual configuración que desea eliminar. El diseño será mucho unos pocos esto. Si los cambios son para que usted le dan un aspecto nuevo en el lugar donde se puede ver en aspectos como el color de su lugar.

sábado, 14 de abril de 2012

El color en la cocina


Muy lejos de la clásica gama de los marrones y del blanco puro que se utilizó desde siempre para los revestimientos y el mobiliario de la cocina, hoy se apunta a lograr una inyección de color en cada uno de sus rincones. Tal es así que se consiguen en el mercado electrodomésticos de coloridos tonos como el anaranjado, el amarillo o el verde brillante, pero claro, un electrodoméstico o accesorio puede reemplazarse sin problemas, pero un revestimiento y el mobiliario principal resultarán mucho más complicados (y caros).

Por eso, antes de decidir los tonos que vestirán la cocina es imprescindible pensar muy bien, sin dejar de lado los cánones que imponen la moda, por supuesto. El punto de partida es elegir una tonalidad determinada que sea la protagonista y buscar los distintos elementos de la cocina que armonicen, ya sea por afinidad o por contraste.

Para el piso, por ejemplo, conviene elegir una tonalidad clara como el beige o un pastel u oscura, siempre y cuando el espacio sea amplío. El blanco total no es recomendable, ya que suele dejar en evidencia la más mínima suciedad. Si en la pared piensa combinar azulejos con pintura, en cambio, lo mejor será que use el tono más llamativo para pintar y deje el sobrio para los azulejos, ya que, si se arrepiente, podra renovarlo con una inversión muy inferior a la que llevaría el cambio de azulejos.

miércoles, 22 de febrero de 2012

Accidentes cocina


Accidentes en la cocina

En la cocina hay muchos objetos peligrosos potencialmente, aunque no se les dé mucha importancia. Algunos consejos prácticos ayudan a evitar el riesgo de accidentes.

Existen mil pequeños detalles, algunos tan obvios que corren el riesgo de no tomarse en cuenta, que ayudan a evitar accidentes en la cocina, ese perímetro tan frecuentado e importante donde principalmente los niños y las amas de casa pueden correr el riesgo de accidentarse y, a veces, de gravedad. Pero existen consejos que es bueno poner en práctica.

Por ejemplo:

• Si su cabello es largo, hágase un moño en lo alto y préndalo hacia atrás mientras cocina. Recuerde que la cabellera larga es muy propicia para encenderse con las llamas.

• Si lleva puesta una prenda de mangas largas, enróllelas.

• Limpie en el acto cualquier sustancia que se derrame en el piso de la cocina.

martes, 24 de enero de 2012

Una heladera con ojos


Por su parte, los ingleses no se han quedado rezagados en crear aparatos que logren hacer más confortables las tareas de la casa. Han desarrollado una heladera que a través de un escáner con código de barras instalado en la puerta del refrigerador, avisará cuándo se está por terminar o vencer alguno de los alimentos almacenados dentro, desde pan, frutas y verduras, hasta gaseosas, queso rallado, mermelada o mayonesa.

Este sistema ya ha sido bautizado por los investigadores, quienes acordaron una denominación común bajo una única sigla y en inglés: RFID (Identificación de la Frecuencia de Radio). Los prototipos están siendo desarrollados por distintas empresas y se estima que su uso se estandarizará en pocos años a partir del momento en que empiecen a comercializarse. Bill Gates, ni lerdo ni perezoso, ya está pergeñando un nuevo programa de Microsoft que podrá ser aplicado en estos artefactos para el hogar que harán furor en el próximo milenio.

jueves, 22 de diciembre de 2011

La mesada de la cocina

La mesa de trabajo en la cocina

Al elegir la mesada tenga en cuenta que ésta tiene que ser resistente. A veces una buena compra se amortiza sola, porque se mantiene perfecta por mucho tiempo. Su superficie tiene que ser capaz de resistir el calor, la acción de todo tipo de líquidos y el contacto con elementos filosos. Algunos datos para tener en cuenta de acuerdo con el tipo de mesada:

  •  Las que están recubiertas por plástico necesitan que se cambie la lámina si se estropea, porque no pueden repararse.
  • El granito es un buen material, muy resistente y fácil de limpiar siempre y cuando no sea poroso.
  •  La madera tiene que ser de alguna variedad dura, como el arce, el roble, la haya (que está de moda) o el olmo.
  • La elección del acero inoxidable tiene la desventaja de que su mantenimiento lleva mucho trabajo.

martes, 20 de diciembre de 2011

El orden en la cocina


Para que su trabajo en la cocina resulte más sencillo, es imprescindible que tenga todo a mano. La comida debe estar en un sector y los utensilios en otro. Si tiene alacenas y bajomesada de un solo lado de la bacha, coloque en la alacena todos los alimentos que no requieran refrigeración, como las latas, los frascos y los cereales. Utilice la parte del bajomesada para guardar las ollas, los sartenes, las fuentes y la vajilla. Asimismo, es conveniente acomodar estas distintas clases de productos por separado.

De este modo, un golpe de vista nos alcanzará para saber qué tenemos y qué nos está faltando.

En el caso de que tenga alacenas y muebles bajo-mesada a ambos lados de la bacha, puede colocar del lado más cercano a la heladera todos los comestibles y del otro la vajilla y los utensilios de cocina. Si la reforma es grande, y tiene que comprar la alacena, elija una con la medida adecuada como para cubrir la pared más larga de la cocina, así no necesitará que sea demasiado profunda y no restará espacio.

domingo, 18 de diciembre de 2011

Cambios para mejorar la cocina


En las casas de las familias la cocina es un lugar en el que se pasa mucho tiempo. Si el espacio lo permite, se utiliza tanto para cocinar como para comer. Por ello, hay que ensamblar la decoración y la elección de los materiales con la funcionalidad de la habitación. Existen pequeños cambios que pueden ser el motivo de grandes mejoras. Usted debe convertirse en una observadora atenta para poder aprovechar todos los espacios con buenas ideas.

Un buen equilibrio
Para que las cosas salgan bien y rápido, considere la posibilidad de dedicarle un día entero a la redistribución de su cocina. Hay dos formas de hacerlo, reordenando los elementos -juego de ollas, vajilla y alimentos- o cambiando de  lugar también las alacenas y la heladera, si fuera necesario.

sábado, 28 de mayo de 2011

Todo limpio en la cocina



Lograr que hasta el último rinconcito de la cocina esté brillante es una cuestión de astucia más que de esfuerzo. Fíjese cuánto se facilitan sus tareas si tiene en mente estos truquitos.

• Para que los cuchillos queden brillantes, frote las hojas con jugo de limón y luego lave como siempre.

• Las ollas esmaltadas suelen oscurecerse con el uso. Puede blanquearlas dejándolas un ratito llenas de agua con lavandina. Si además quiere dejarlas relucientes, lávelas con limpiador cremoso para superficies enlozadas.

Para quitar el olor a quemado del horno, esparcir dentro un puñado de sal gruesa y déjelo con la puerta abierta.

Más sobre el horno: otra forma de eliminar los olores del horno es poner unas cascaras de naranja dentro, cuando ya está apagado pero todavía caliente.

Para limpiar las cañerías, nada mejor que un efectivo preparado casero. Mezcle una taza de sal, una de bicarbonato y una de crémor tártaro con el contenido de una pava de agua hirviente. Eche en las rejillas y luego haga correr el agua fría.