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Accidentes en la cocina

Evite accidentes en la cocina • En la cocina hay muchos objetos potencialmente peligrosos, desde cuchillos hasta limpiadores a base de ácid...

miércoles, 5 de octubre de 2011

Preservar frascos y botellas



Un poco de comida que nos sobró y queremos guardar en el freezer o si elaboramos una mermelada casera, nos obligará a buscar envases apropiados. Y los podemos tener a mano si, por ejemplo, limpiamos muy bien los frascos vacíos. Lávelos, séquelos y écheles un poco de bicarbonato para que no tomen mal olor. Después lávelos como de costumbre, enjuague muy bien y pase a realizar los pasos habituales de la esterilización antes de volver a llenarlos.

Si lo que debe preservar es una botella o vasija de cuello angosto se puede lavar por dentro introduciendo un poco de arroz, harina de maíz o pedacitos de cáscara de huevo, con agua jabonosa, batiendo vigorosamente. Por su parte, los moldes desechares de aluminio, usados, se pueden reusar para hornear, congelar alimentos o recalentar comidas. Si queremos quitarles cualquier olor, vierta en su interior unas gotas de alcohol y préndales fuego. Pero con el cuidado de hacer esta tarea en la pileta del lavadero o lugar abierto.

lunes, 3 de octubre de 2011

La cafetera

La cafetera
Si usted vive en una zona donde hay agua dura la mejor manera de prolongar la vida útil de su cafetera eléctrica es usando agua mineral o filtrada. La explicación es que el agua de la canilla contiene muchos minerales y el calcio termina tapando los conductos.

En el caso de que no pueda usar esta agua o de que ya se haya tapado, limpíela de vez en cuando. Se la hace funcionar con agua y bastante vinagre (cualquiera menos de vino) de vez en cuando, de acuerdo al uso que tenga la cafetera en su casa. Después de que pasa el vinagre vuelva a hacerla funcionar dos veces más con agua limpia para eliminar los restos de vinagre.

En las cafeteras eléctricas, el café se prepara cuando el agua del depósito pasa por un conducto hacia una resistencia que la calienta, de ahí hacia el filtro que tiene el café y finalmente la infusión se deposita en la jarra. Por el traslado del café molido la cafetera también puede afectarse aun en las zonas de agua blanda, por eso si se producen chisporroteos o que el agua tarda demasiado en pasar, puede haber depósitos de sarro y también le convendrá limpiarla con vinagre.

sábado, 1 de octubre de 2011

Vajilla impecable


Si se descuidó y la olla esmaltada quedó pegada no la raspe porque terminará por herir la capa de esmalte. Llénela con agua salada, póngala al fuego y deje hervir lentamente. Luego, lávela con toda facilidad.

Para que sus cacerolas y cazuelas de cobre brillen frótelas por la superficie exterior con salsa de tomate y quedarán súperpulidas.

Tanto en invierno como en verano queda muy bien servir ciertos platos criollos en cazuelas de barro, pero tenga cuidado para que no se rajen.

Cuando las compre, antes de ponerlas en uso, déjelas durante toda la noche llenas de agua. Al día siguiente, frótelas por el lado de afuera con ajo, llénelas nuevamente con agua y póngalas al fuego hasta que hiervan. De este modo, durarán mucho más tiempo y sin el peligro de que se agrieten.

lunes, 26 de septiembre de 2011

El verde en el jardín

Si quiere tener plantas siempre hermosas durante todo el año, lo mejor es elegir las que son de hoja. Estas viven mucho tiempo cuando las cuidamos y tienen un follaje bonito y abundante.

Las plantas de flor también resisten mucho en buenas condiciones de clima y regadas de acuerdo con sus necesidades. Lo que tiene que tener en cuenta es que la época en que dan flores es reducida y luego no son demasiado atractivas, porque sus hojas suelen ser menos desarrolladas, pero su colorido es un factor que no puede faltar en un jardín o en un balcón. 

Lo ideal es tenerlas intercaladas con las de hojas, llamadas de follaje. Una opción más exótica son los cactus. Su principal ventaja es que tienen una vida muy larga y no necesitan mayores cuidados. Si busca, seguramente encontrará alguna especie que le agrade. Otro factor a tener en cuenta es el costo de las plantas. El precio depende de la especie. Por ejemplo, las de crecimiento lento son más caras, pero también influye el tamaño: las más grandes cuestan mucho más que las chiquitas.

sábado, 24 de septiembre de 2011

Pañuelitos caseros


Compre un pionono, humedézcalo sólo con almíbar o con unas gotas de Cognac. Córtelo en cuadrados y arme los pañuelitos con crema o dulce de leche. Luego, llévelos a la heladera hasta que los sirva. También puede bañarlos con chocolate cobertura.

jueves, 22 de septiembre de 2011

Recicle las medias de algodón y de toalla


Cuando las medias de algodón bueno o de toalla ya están viejas puede darles otro uso como trapos. Para que sean más útiles, córtelas a lo largo y cósalas para unir varias. Luego, dóblelo por la mitad y pespuntelo. Salen unos trapos de piso súper absorbentes.

lunes, 19 de septiembre de 2011

Elimine las arrugas

 
Esta técnica de "planchado" no es para los días cotidianos, sino para casos excepcionales como cortes de luz o durante un viaje, cuando no tiene plancha. Humedezca levemente la prenda y estírela con las manos, mientras la seca con la ayuda de un secador de pelo. Siga dándoles calor hasta que desaparezca la humedad. Lo mejor es hacerlo por sectores y siempre que se trate de telas fáciles de planchar.

sábado, 17 de septiembre de 2011

Naipes sin marcas

El juego de barajas sigue teniendo vigencia en todas las generaciones, pero su desgaste es inevitable. No hay nada peor que una carta marcada...en nuestro equipo! Por eso hay que mantenerlas en buen estado. Limpíelas con un lienzo arrollado y embebido en alcohol de 90°. Luego déjelas secar sin encimarse. Pase luego otro paño de algodón por si quedaron pelusas.

jueves, 15 de septiembre de 2011

Nuevos usos para viejas botellas

 
Muchas bebidas vienen en botellas de vidrio realmente hermosas. Para usarlas del florero o ponerlas de adorno vacías se las puede pintar con esmalte sintético. Luego, para decorarlas, llene un balde con agua, eche un chorro de pintura de otro color y "remoje" allí las botellas, girándolas, para lograr un efecto, mientras la toma del pico.

Verti Seguros

El hogar es el espacio en el que nos sentimos más a gusto, en el que podemos ser nosotros mismos y en el que debemos estar más seguros, es por tal razón que siempre es un buen momento para pensar en seguros de hogar.  Lo que no siempre es fácil de tener, al menos no simple de elegir.

Pero en esta oportunidad hablaremos de Verti seguros, una aseguradora dependiente de Mapfre y que ofrece una línea de Seguros de Hogar que llevará tranquilidad a su familia y a un bajo costo. La póliza puede seleccionarse de acuerdo  a las necesidades de cada cliente en particular con diferentes variantes, por ejemplo:

1) Póliza "S", que otorga la protección básica del hogar a un precio excelente.
2) Póliza "M", se amplían las coberturas y se adpatan al cliente, manteniendo un bajo coste.
3) Póliza "L", otorga una protección completa para el hogar y la familia.

Si no quiere consultar personalmente porque aún no está del todo convencido puede acceder a un cálculo de su póliza online, accediendo al portal de Verti. Internet es una de las herramientas primordiales que se ofrece al cliente para tramitar su seguro, por lo que no deberá invertir tiempos prolongados ni esperas para poder acceder a un presupuesto ni a un seguro.