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sábado, 31 de mayo de 2014

Hortalizas y alimentación saludable


Con los problemas de salud de mi esposa y mis hijos hago mermeladas y postres de frutas para ellos de ingredientes naturales y edulcorantes artificiales , cada primavera hago ruibarbo & Honey Jam para ellos.

Aunque usted puede escoger ruibarbo todo el verano y hasta el otoño es el mejor momento para recoger ruibarbo es en la primavera cuando es la más dulce .

La miel es un conservante natural para los ingredientes de esta receta son simples ruibarbo y miel , a veces para cambiar la mermelada un poco añado azúcar Fresa Jell -O a la receta.

El ruibarbo cogí yo y el cariño que recibí de un productor local , este atasco toma dos horas para hacer .

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Paso 1 : Ingredientes

Comience por reunir los ingredientes y suministros.

Ruibarbo cortado en cubitos 2 tazas

2 tazas de miel

½ taza de agua

1 paquete de azúcar Jell -O

instrumentos

cuchillo

Tabla de cortar

250 ml de contenedores

embudo

Un tazón grande

cuchara de cocina

La taza de medición


Paso 2 : Preparar y cocinar

Comience por el recorte de los extremos del ruibarbo retirar las hojas y la raíz de los tallos .

Entonces dado el ruibarbo en pedazos manejables colóquelos en la olla.

Añadir la miel y el agua a la olla y cocine a fuego lento hasta que el ruibarbo es suave .

Dejar reposar en la olla se enfríe , en este momento si desea cambiar la receta un poco añadir la gelatina.

Paso 3 : Embotellado

Lave y deje secar las botellas antes del llenado con mermelada.

Usando el embudo agregar la mermelada a la botella hasta justo por debajo del tornillo en el labio .

Atornille las tapas de los frascos sin apretar .

Paso 4 : La esterilización

Una vez que haya llenado los frascos de mermelada colocarlos en una olla con agua que va a medio camino de los frascos y hervir el agua durante treinta minutos.

Retire los frascos de mermelada del agua hirviendo y apriete las tapas y dejar reposar hasta que los frascos están comprobando las tapas periódicamente para asegurarse de que están sellados cool.

Paso 5 : Terminado

Esta es la receta más fácil para mermelada que he usado desde que la miel es un conservante natural que hay muy pocos ingredientes.

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